冰炭不相容

（記者陳樂珊／綜合報導）人體有70%的免疫細胞都聚集在腸道中，想建立良好的免疫系統，必須從照顧腸胃開始做起。不少人會補充乳酸菌、益生菌，來增加腸道健康。不過，許多人會把乳酸菌跟益生菌混為一談，但其實乳酸菌不完全是益生菌，必須要經過科學家認可，才能稱為是有助於免疫調節、降低膽固醇、幫助消化等的益生菌。

圖／想建立良好的免疫系統，必須從照顧腸胃開始做起。WorldGym提供

如果腸道好菌跟壞菌的比例失衡，會滋生許多病原體，並引發各式各樣的病症。想要讓身體有強健的基礎，除了補充益生菌之外，照顧腸道也相當重要，引新聞分享4個方法，打造良好腸胃環境、提升好菌數量。

1.多吃高纖蔬果

花椰菜、白菜等十字花科蔬菜，含有豐富水溶性膳食纖維的蔬果，可以提供好菌足夠的養分，也能清除腸道內的廢物；另外，像是香蕉、蘋果等水果，對於增加腸道好菌也有幫助。

2. 適量吃發酵食物

韓式泡菜、味噌、納豆等發酵食品，在發酵過程中會產生益菌和酵素，但發酵食物大多屬於高鹽或高糖食品，所含的鈉、鉀、磷都較高，一定要適量食用。

3. 睡眠充足

睡眠品質與腸胃息息相關，常熬夜或睡眠不正常，會使腸道環境不利於好菌生長，並導致壞菌異常增生，若是不得已要上夜班的人，每天盡量「固定時間」睡覺，才能避免生理時鐘失序，影響腸道健康。

4. 少碰加工化學物

高油、高糖、高熱量的食物不容易消化，容易加重腸胃道的負擔，還會使腸道內好菌被破壞、增加罹患肥胖、糖尿病、心臟病、癌症和阿茲海默症…等疾病風險。

益生菌種類好處多 助消化還能改善過敏

也有不少人會選擇額外補充益生菌，但其實不同益生菌對身體的益處，也不盡相同。像是常見的A菌嗜乳酸桿菌，能降低膽固醇、降低念珠菌感染；而B菌比菲德氏菌，能幫助消化順暢、維持細菌叢生態；鼠李糖乳桿菌，即市面上長見的LGG菌，能改善過敏、腹瀉、預防牙周病等。

針對自己的需求，挑選市售益生菌產品，但還是要提醒，單靠吃益生菌來維持身體健康，是不夠的，如果本身時常熬夜、吃高油高糖的食物、不運動…等，補充益生菌，對身體幫助不大。建議還是從最基本的作起，包括：養成良好習慣、多運動、均衡飲食，才能真正打造腸胃健康菌叢。

熱門新聞：疫情催生另類「變態口罩經濟」？女高中生靠販售「用過口罩」賺零用錢